예술과 미식의 절정, 3월의 홍콩을 탐닉하다

홍콩의 3월은 단순히 계절의 변화를 넘어 도시 전체가 하나의 거대한 캔버스로 변모하는 시기입니다. 춥지도 덥지도 않은 완벽한 기온 아래, 전 세계 컬렉터와 예술 애호가들의 시선이 이곳 홍콩으로 쏠리고 있죠. 올해는 특히 아시아 미술 시장의 중심축인 크리스티 홍콩의 40주년과 아트 바젤 홍콩이 맞물려 그 어느 때보다 뜨거운 열기를 내뿜고 있습니다.

크리스티 홍콩 40주년, 거장들의 귀환

1766년 런던에서 시작된 크리스티는 1986년 홍콩에 첫발을 내디딘 이후 지난 40년간 아시아 미술사의 결정적 순간들을 함께해 왔습니다. 이번 3월, 40주년을 기념해 준비된 경매 프리뷰 전시는 그야말로 ‘박물관급’ 구성을 자랑합니다.

오는 24일부터 27일까지 진행되는 프리뷰에서는 인상주의의 거장 빈센트 반 고흐와 클로드 모네의 마스터피스를 직접 만날 수 있습니다. 특히 국내외 컬렉터들의 이목을 끄는 것은 쿠사마 야요이의 상징적인 대형 ‘노란 호박’과 한국 근현대 미술의 자존심인 이성자, 이우환 작가의 대표작들이죠. 여기에 니콜라스 파티의 감각적인 정물화 등 동시대 가장 ‘핫’한 작가들의 작품이 더해져 시대를 관통하는 미적 경험을 선사합니다.

‘아트 바젤’이 불러온 예술적 영감

홍콩 아트 위크의 정점인 ‘아트 바젤 홍콩’은 3월 25일 VIP 오픈을 시작으로 29일까지 그 대장정을 이어갑니다. 전 세계 240여 개의 유수 갤러리가 참여하는 이번 행사는 아시아 큐레이터들과의 긴밀한 협업을 통해 아태 지역의 예술적 목소리를 더욱 선명하게 드러낼 전망입니다.

현장을 방문하는 아트 러버들에게는 전략적인 동선이 필수죠. 전문가들은 센트럴 지역을 기점으로 삼아 가고시안, 하우저 앤 워스 등 메가 갤러리들을 먼저 살핀 후, 침사추이 지역으로 이동하는 코스를 추천합니다.

건축과 미식, 예술이 된 일상

예술의 여정은 전시장 밖에서도 이어집니다. 크리스티 홍통이 자리를 잡은 ‘더 헨더슨(The Henderson)’ 빌딩은 자하 하디드의 유작으로, 곡선의 미학이 극대화된 미래지향적 디자인을 뽐내죠.

더 헨더슨 5층에 자리 잡은 레스토랑 ‘아키라 백(Akira Back)’은 예술적 허기를 달래기에 가장 완벽한 장소입니다. 미쉐린 스타 셰프의 창의적인 퓨전 일식은 입안 가득 감각적인 즐거움을 선사하며 여행의 정점을 찍게됩니다. 이곳의 메뉴는 서울에서 태어나 미국에서 자란 백 셰프의 배경을 반영합니다.

한국의 풍미와 서양의 조리 기법을 조화롭게 접목한 혁신적인 요리들이 특징입니다. 대표 메뉴로는 바삭한 크러스트 위에 참치회와 트러플 오일을 얹은 AB 참치 피자, 캐비어와 다양한 소스를 곁들인 토로 타르타르가 있습니다. 48시간 숙성 와규 갈비찜과 같은 메인 요리는 한국 전통 요리를 한층 더 세련되게 재해석했습니다.

3월의 홍콩은 단순한 여행지를 넘어 거장의 숨결과 현대적인 감각이 교차하는 이곳에서 우리는 예술이 삶에 선사하는 진정한 풍요로움을 마주하게 된다.